Ingredientes:
1 Kg. de almejas
Unos dientes de ajos
Perejil
Vino blanco
Aceite
Elaboración:
En una olla ponemos en el aceite los dientes de ajos picaditos, una vez esto rehogado se echa las almejas y cuando esten las almejas abriendose, echamos medio vaso de agua y también un vaso y medio de vino blanco cuando se abran todas las almejas y este reduciendo el caldo, lo apartamos y echamos un puñadito de perejil picadito por encima.
1 Kg. de almejas
Unos dientes de ajos
Perejil
Vino blanco
Aceite
Elaboración:
En una olla ponemos en el aceite los dientes de ajos picaditos, una vez esto rehogado se echa las almejas y cuando esten las almejas abriendose, echamos medio vaso de agua y también un vaso y medio de vino blanco cuando se abran todas las almejas y este reduciendo el caldo, lo apartamos y echamos un puñadito de perejil picadito por encima.
0 comentarios:
Publicar un comentario