DORADA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN

Este pescado nos encanta en casa, suelo comprarlo congelado ya que no tiene espinas, suelo hacerlo mucho a la plancha, en salsa o al vapor, a mi el pescado me gusta mucho prefiero comermelo sin espinas y limpio, asi que lo compro congelado y es mas facil de cocinar y comer.

Ingredientes:
Unos filetitos de dorada

Una vez descongelado lo aliño con un poquito de sal, albahaca y una pizquita de pimienta.
Cuando la dorada esta hecha a la plancha suelo echarle un chorreoncito de limón por encima y esta riquisimo.

Esta vez las verduras las hice yo necesité:
Patatas
Zanahorias
Guisantes
Habas

Puse las patatas cortaditas en cuadritos, las zanahorias las corte en rodajitas y lo puse a cocer junto con los guisantes y las habas, con un puñadito de sal. Cuando esta todo cocido lo pongo en una bandejita y lo aliño con limón y aceite.