ENSALADA DE PLUMAS RAYADAS

Ingredientes:
Pasta (esta vez es otro tipo de pasta llamada plumas rayadas)
2 Tomates
Tomates secos
1 Pepino
1 Pimiento verde
Una cebolla pequeñita
Maiz
Atún
Aceite
Sal
Limón

Elaboración:
Ponemos a cocer la pasta en una olla con sal y un poquito de aceite.
Una vez ya cocida ponemos a escurrir con un chorreoncito de agua por encima.

Cortamos la cebolla en rodajas finas, los pimientos en tiras finas y el tomate lo pelamos y lo cortamos en cuadrito.

En una fuente ponemos todos los ingredientes como la cebolla, los pimientos, los tomates tanto natural como seco, el maiz y el atún. Añadimos la pasta y lo aliñamos con el aceite y limón.

Es muy facil de preparar rapido y sencillo.

WOK TALLARINES

Este wok lo hizo mi chico, que el fue quien me compro este wok y unos utensilios para la cocina que venia tenedor, espinzas...estas cosas las utilizo mucho en la cocina.

Asi que se puso hacerlo y esto es lo que salió, esta muy bueno y nos gustó mucho.

Ingredientes:

Tallarines

Pimientos verdes

Cebolla

Calabacín

Salsa de soja

Pimienta

Aceite

Sal

Elaboración:

Se pone a cocer los tallarines en una olla con sal y aceite, una vez ya cocidos lo ponemos a escurrir como un chorrito de agua por encima de la pasta.

En el wok echamos el aceite y rehogamos los pimientos y las cebollas, echamos un puñadito de sal, esto rehogado le añadimos el calabacín cortadito, lo salpimentamos.

Ahora ponemos la pasta y lo movemos todo para que tenga el sabor de las verduras en los tallarines, esto rehogadito le añadimos un buen chorreoncito de salsa de soja y a comer!!!!

ENSALADA DE PASTA FLORECILLAS

En verano nos apetece mas comer comida fresquitas y sobre todo ligeritas.

Hago mucho esta ensalada de pasta nos encanta y para combatir esta calor con un vasito de gazpacho o cualquier refresco e incluso un vaso de agua fresquita viene muy bien.

Aqui os pongo los ingredientes que le añado:

Ingredientes:

Pasta de flores o cualquier pasta para ensaladas

Tomates secos

Tomate para ensalada

Pimiento verde

Maiz

Atún

Cebolla

Para aliñarla: sal, limón y aceite.

Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta con un puñadito de sal y un chorreoncito de aceite, una vez ya cocida la escurrimos y le echamos un poquito de agua por encima.

Cortamos los tomates secos, los tomates para ensalada, los pimientos verdes y la cebolla en rodajitas muy finas.

En una fuente ponemos todos los ingredientes y lo aliñamos, le agregamos la pasta y lo movemos todo muy bien, y listo para comer!!!

UN DÍA EN EL ZOO!!! CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA

El día 2 de Agosto nos fuimos al zoo, ya que el 3 de Agosto era lunes y todos trabajabamos aprovechamos el domingo para ir al zoo y pasar un buen rato juntos toda la familia. A mi hermana le encanta los animales y como cumplía 12 añitos ya como pasan los años!!! nos fuimos al zoo ha pasar un dia agradable aunque hacia un calor que no vea pero nos lo pasamos muy bien, aveces los domingos son un poco aburridos y una no sabe que hacer, asi que fue muy buena idea irnos a ver animalitos!!!

Os pongo las fotos que mas nos gustaron:

No os pongo todas las fotos pero estan son muy bonitas, espero que os haya gustado.

PISTO CON UN HUEVO FRITO

Ingredientes:
1 Lata de tomate triturado
2 Calabacines
2 Berenjenas
2 Cebollas
5 Pimientos verdes
Una pizca de azúcar
Sal
Aceite

Acompañar:
Un huevo frito

Elaboración:
Cortamos en rodajas finas las cebollas; los pimientos, calabacines y berenjenas lo cortamos en cuadritos, sin quitar la piel a las berenjenas y calabacines.

Añadimos un chorreoncito de aceite, cuando esté caliente agregamos las cebollas con un poquito de sal, después los pimientos y cuando este pochadito agregamos los calabacines y berenjenas.

Cuando todo este añadido tapamos la olla y a fuego lento lo dejamos hasta que la verduritas esten tiernas . Se le añade la lata de tomate triturado, sal y una pizquita de azúcar.
Lo dejamos que se vaya cociendo y listo a comer!!!

Ya esta listo el pisto, freímos un huevo o mejor podemos poner un huevo en la olla para que cuaje el huevo con el pisto.