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BIZCOCHO DE CHOCOLATE


Este bizcocho de chocolate esta realmente delicioso. Su textura es suave, esponjosa y dulzona.
Para el desayuno y la merienda esta riquisimo, en casa les encantaron.

Para hacerlo necesitamos:

1 Yogur de limón natural

1 medida de yogur de aceite girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
16 gramos (1 sobre) de levadura
1 cucharada de mantequilla para untar el molde
125 gramos de chocolate negro fondant
3 cucharadas de cacao en polvo

Como no quería complicarme mucho y quería hacerlo rapidito para que me diese tiempo para la merienda ya que lo hice detras del almuerzo y  fuese facilito, lo hice de esta manera:

1º paso : En un bol ponemos los tres huevos, el yogurt, el azúcar y el aceite girasol., todo esto lo batimos muy bien que este bien mezclados todos los ingredientes.
2º paso : En otro bol añadimos la harina y la levadura tamizada, e incluimos el cacao en polvo y mezclamos todo.
3º paso : Hacemos que el chocolate negro fondant se derrita con un poquito de mantequilla.

En el bol donde tenemos los tres huevos, el yogurt, el azucar y el aceite añadimos el 2º paso y el 3º paso todo muy bien mezcladito.

Engrasamos el molde con mantequilla y con un poquito de harina. Incorporamos los ingredientes al molde. El horno tiene que estar precalentado. La temperatura 180º unos 30 minutos aproximadamente, si no estamos seguros pinchamos con un palillo para saber si esta bien hecho.


7 comentarios:

Chelo dijo...

Muy rico. Yo me comería ahora mismo un cachito aunque me salte la operación bikini 2010 :)
Un abrazo.

JUANIC® dijo...

Si que tiene que estar delicioso, se ve muy esponjadito. Muy rico!
Besos

Alice dijo...

Tiene muy buena pinta y rico seguro porque lleva bastante chocolate. Un besito.

Angie dijo...

Con yogur de limón! muy original y seguro que le da mejor sabor. Un besito!

Pier dijo...

Hola Vanessa,
Que buena pinta... se le ve riquísimo,
Un beso,
Pier

glutoniana dijo...

Mira me acaba de encargar algo mi hermana para una cena que tiene y me lo apunto a ver si le gusta :)

Y con el molde este queda superbien :)

Vanessa dijo...

Muchas gracias a todos/as, estaba muy bueno. Un abrazo!!!!!!